食品行业正在为澳大利亚强大的农业实力增添价值，并日益向全球市场出口。通过攻读圣何塞大学食品科学理学学士学位，您可以成为澳大利亚最大的制造业的一部分，探索新食品开发背后的科学原理。您将学习食品化学与分析、食品加工与产品开发以及食品安全。您还将了解食品成分对人类营养和健康的影响。在最后一学年，您可以通过就读寄宿学校和在行业内进行实习，将您的学习付诸实践。圣何塞大学正在与国家“对抗食物浪费合作研究中心”合作，这是一个耗资1亿美元、为期10年的计划，旨在联合行业和研究机构，致力于将食物浪费用于其他用途。
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